dilluns, 8 d’octubre de 2018

Com és el berenar en una dieta saludable?



El berenar és l’àpat més oblidat del dia, però un dels més importants, ja que ens ajuda a equilibrar la nostra dieta, ens permet mantenir l'activitat diària fins al sopar i evita que aquest sigui massa abundant.

Recomanacions generals per al berenar de nens/es i adults amb activitats esportives moderades.

De forma general, en un berenar, un nen/a (de 3 a 8 anys) necessitarà al voltant de 250kcal, un nen/a major (de 9 a 13 anys) i un adult aproximadament 300 kcal. Estarà basada en els grups d'aliments dels làctics (llet, iogurts i formatges baixos en greixos), fruites fresques senceres i crues, i farinacis en forma de pans tradicionals preferiblement integrals.

Exemples de berenars de dilluns a divendres
• Iogurts amb peces de fruita de temporada. O fruita seca sense sal, amb plàtan madur.
• Entrepà amb formatge fresc o mató acompanyat d'una porció vegetal (tomàquet, enciam, etc.).
• Entrepà de pernil serrà o embotits baixos en greixos com el pernil dolç natural.

Exemples de berenars de cap de setmana
• Gelats casolans amb iogurt i fruita natural sense sucres afegits.
• Pa de pessic fet a casa amb fruits secs i/o fruita natural. O galetes casolanes.
• Sucs o batuts de fruites sense afegir-sucre.
• Macedònia de fruites amb formes variades ...

Evitarem aliments de baix valor nutritiu i alt contingut amb greixos i sucres com la brioixeria industrial, sucs envasats, dolços, gelats comercials, carns processades, melmelades, mel, flams, natilles i altres lactis molt grassos, batuts làctics de cacau, refrescos ensucrats i begudes gasoses.


Sergi Rovira  Nutricionista  (Col. nº CAT0282).

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada